Accord mets et vins
Photo de Michelle Grewe - (CC0 1.0)
https://www.flickr.com/photos/gabbysol/26497071976/
Servir à
16-20. °C Cette boisson s’accorde avec 8 mets :
Familles de mets
Poissons de mer
Saumon « Gravlax »
Gravlax : saumon frais mariné à l'aneth, avec des épices et des herbes, au sel, au sucre avec une sauce moutardée.
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Saumon « Gravlax » aux agrumes
Gravlax : saumon frais mariné à l'aneth, avec des épices et des herbes, au sel, au sucre avec une sauce moutardée.
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Tartare de saumon
Saumon frais et saumon fumé avec un filet de citron et d'huile d'olive plus ciboulette.
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