Accord mets et vins
Photo de anaxmedia (CC BY-SA 2.0)
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Servir à
18-24. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Poissons de mer
Ceviche de bar
Poissons de mer
Ceviche de daurade
Poissons de mer
Ceviche de flétan
Poissons de mer
Ceviche de tilapia
Volailles
Poulet sauce satay
Sauce satay : sauce à base de crème de coco et de beurre de cacahuètes, aillée, citronnée (citron vert), pimentée et additionnée d'épices (coriandre, cumin et fenouil)
Grands plats
Sushi
Riz cuit vinaigré combiné avec d'autres ingrédients: fruits de mer, légumes ou fruits tropicaux parfois.
Poissons de mer
Tartare de daurade au citron vert
Poissons de mer