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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Rasteau Rancio      Hors d’Âge Ambré - Vin Rancio - Photo de Aaron Del Giudice - 101Pairing.com

Rasteau Rancio Hors d’Âge Ambré

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Ce mets s’accorde avec :

Familles de plats

Desserts et Entremets

Sticky toffee pudding

Royaume-Uni.
Génoise à la cassonade et aux dattes finement hachées et couverte de caramel (sucre brun).
Servi avec une crème anglaise, de la crème fraîche ou une glace à la vanille.

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