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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Couleurs de vins

Faugères

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Corbières

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

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Crozes-Hermitage

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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Côtes de Duras

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Coteaux d’Aix-en-Provence

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Gaillac

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Châteaumeillant Gris

Gris

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Altbier Bière

Bière

Servir à 04-06. °C (39-43 °F)

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Codornices a la parrillaMargaux

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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Hermitage

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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Côtes du Rhône

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 09-11. °C (48-52 °F)

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Touraine

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Côtes du Vivarais

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Crémant de Bourgogne Blanc de blancs

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Crémant de la Loire Rosé Demi-sec

Rosé

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Gevrey-Chambertin Premier cru

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Pommeau Spiritueux

Spiritueux

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Saussignac

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-12. °C (46-54 °F)

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Crémant de Bourgogne Brut Non dosé Pinot noir

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Cépage principal : Pinot noir > voir les accords

Champagne Millésimé de noirs Brut Non dosé

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Crémant de Limoux

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 07-09. °C (45-48 °F)

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Alsace Sélection de Grains Nobles Gewurztraminer

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 07-10. °C (45-50 °F)

Cépage principal : Gewurztraminer > voir les accords

Champagne Demi-sec

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Lirac

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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