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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Couleurs de vins

Champagne Demi-sec

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Côtes d’Auvergne Boudes

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Floc de Gascogne

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 07-10. °C (45-50 °F)

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Rivesaltes Hors d’Âge Ambré

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-14. °C (50-57 °F)

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Criots-Bâtard-Montrachet

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 12-14. °C (54-57 °F)

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Régnié

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 13-15. °C (55-59 °F)

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Maury Rancio Ambré

Rancio

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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Estaing

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Anjou Primeur Gamay

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

Cépage principal : Gamay > voir les accords

Clairette de Bellegarde

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Charmes-Chambertin

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Pommard

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Gigondas

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

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Vin de Savoie Chignin-Bergeron

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 12-14. °C (54-57 °F)

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Corbières

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

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Baux-de-Provence

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

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Côtes du Jura

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Vermouth Spiritueux

Spiritueux

Servir à 04-07. °C (39-45 °F)

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Fronton

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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Côtes de Bordeaux Sainte-Foy Moelleux

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Côte de Brouilly

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 13-15. °C (55-59 °F)

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Rasteau Rancio Ambré

Rancio

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Anjou Rosé Mousseux

Rosé

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Cachaça Spiritueux

Spiritueux

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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