Servir à
15-17. °C Divers
Chow mein
Crevettes, poissons ou viandes (bœuf, porc ou poulet) cuits avec des légumes (céleri, chou, haricot mungo…) lié avec une sauce épaissie à l'amidon.
Servi avec des nouilles cuites en friture (Yakisoba).
Accord mets et vins
Photo de Wolfgang Weiser Licence Unsplash
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Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Boeuf(1)
Divers(1)
Fromages(1)
Gibiers à poils(1)
Ovins et Caprins(1)
Boeuf
Steak tartare
Viande hachée servie crue avec câpres, ciboulette, cornichons, oignons, persil haché et un jaune d'œuf cru.
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