Accord mets et vins
Photo de Leif Kurth (CC BY 2.0)
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Servir à
08-10. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Crustacés et fruits de mer
Calmars à la niçoise
Encornet coupé en lamelle et cuit avec une sauce tomate et des herbes de Provence.
Servi avec des pommes de terre ou du riz.