Accord mets et vins
Photo de Olga Serjantu Licence Unsplash
https://unsplash.com/fr/photos/verre-a-boire-transparent-avec-un-liquide-rouge-46dw1oNOacw
Servir à
14-16. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Fromages
Petit Saint-Nectaire
France. Auvergne. Pays des monts-Dore (Cantal, Puy de Dôme).
Fromage au lait cru ou pasteurisé de vache à pâte pressée non cuite.
Affinage : 21 jours minimum.