Servir à
10-12. °C Fromages
Cantal jeune
France. Auvergne-Rhône-Alpes. Cantal.
Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite.
Affinage : 4 mois maximum.
Accord mets et vins
Photo de Dana Moos (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/dana_moos/23462004182/