Accord mets et vins
Servir à
05-07. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Fromages
Timanoix
France. Bretagne. Morbihan.
Fromage de vache au lait pasteurisé à pâte pressée non cuite et à croûte lavée avec de la liqueur de noix.
Affinage : 2 à 3 semaines.
Fromages
Tomme de Trappe Echourgnac affiné au vin de noix
France. Nouvelle-Aquitaine. Périgord. Dordogne.
Fromage de vache au lait pasteurisé à pâte pressée non cuite et à croûte lavée avec de la liqueur de noix.
Affinage : 2 à 3 semaines.
Fromages
Trappe de Timadeuc
France. Nouvelle-Aquitaine. Périgord. Dordogne.
Fromage de vache pasteurisé à pâte pressée non cuite.
Affinage : 6 semaines.