Accord mets et vins
Photo de Sylvain Torchet (CC BY 2.0)
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Servir à
08-10. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Grands plats
Piperade basquaise
France. Nouvelle-Aquitaine. Pyrénées-Atlantique. Pays basque.
Spécialité culinaire à base de piment, de poivrons, d’oignons et de tomates, servie avec des œufs, des viandes, ou du poisson.
Grands plats
Piperade froide
Pizza, Quiche, Tarte, Tourte
Tarte à la tomate
Volailles