Accord mets et vins
Photo de Matthew Bellemare (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/bellemarematt/20607463665/
Servir à
08-10. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Fromages
Baratte
France. Bourgogne. Saône-et-Loire.
Fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte naturelle planté d'un brin de paille.
Apéritifs et Mises en bouche
Billes de fromage de chèvre à la pistache
Fromages
Carré frais
France. Bourgogne. Normandie. Seine-Maritime.
Fromage industriel à base de lait de vache pasteurisé, à pâte fraîche salée.
Desserts et Entremets
Fontainebleau
Dessert à base de fromage frais de lait de vache et de crème fouettée.
Fromages