Accord mets et vins

Gâteau renversé à la pêche

Synonymes : Gâteau renversé aux pêches / Tarte renversée à la pêche / Tarte renversée aux pêches

Voir aussi : Tarte Tatin à la pêche

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

Cépage principal : Gewurztraminer

“ Préférer un vin entre 5 et 10 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +. ”

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 09-11. °C (48-52 °F)

“ Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans et +. ”

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

“ Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans. ”