Accord mets et vins
Photo de Mike Tidd(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/mrtidd/15621554499/
Crumble à la pomme et aux épices
Crumble : gâteau composé d'une couche de fruits, légumes, viande, etc, recouvert d'un mélange friable de beurre, la farine et le sucre cuit jusqu'à ce que la garniture soit croustillante.
Synonymes : Crumble aux pommes et aux épicesCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Rasteau
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 ans et +. ”