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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Crumble à la framboise

Crumble : gâteau composé d'une couche de fruits, légumes, viande, etc, recouvert d'un mélange friable de beurre, la farine et le sucre cuit jusqu'à ce que la garniture soit croustillante.

Synonymes : Crumble aux framboises

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Cheverny

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans.

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