Accord mets et vins
Photo de Maria Eklind (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/mariaeklind/19606718273/
Cannelloni à la ricotta
Ricotta : fromage italien ou maltais à base du petit lait d'autres fromages, de brebis ou de vache.
Synonymes : Cannellonis à la ricottaCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Tavel
Rosé
Vin Tranquille
Servir à 12-14. °C (54-57 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 6 ans. ”