Vinos – Página 76 – 101Pairing

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Côtes du Marmandais

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

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Sancerre

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

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Spiritueux

Spiritueux

Vino efervescente

Servir a 18-24. °C (64-75 °F)

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Seyssel Mousseux Demi-sec

Blanco

Vino efervescente

Servir a 07-09. °C (45-48 °F)

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Bourgogne Primeur Aligoté

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

Principal familia de uvas: Aligoté > ver maridajes

Crémant de Die

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

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Côtes du Rhône Primeur

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 09-11. °C (48-52 °F)

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Saint-Mont

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Cidre

Cidre

Vino efervescente

Servir a 06-09. °C (43-48 °F)

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Fiefs Vendéens Pissotte

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Auxey-Duresses

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-16. °C (59-61 °F)

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Crozes-Hermitage

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

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Côtes de Bergerac Moelleux

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

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Vin de Corse

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

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Coteaux Bourguignons

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

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Moselle

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

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Armagnac Blanche Armagnac

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 18-24. °C (64-75 °F)

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Saumur Primeur

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

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L’Etoile Vin jaune

Amarillo

Vino tranquilo

Servir a 14-18. °C (57-64 °F)

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Champagne Doux

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

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Cidre

Cidre

Vino efervescente

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Chassagne-Montrachet

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 12-14. °C (54-57 °F)

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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Alsace Grand cru Pinot gris

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Principal familia de uvas: Pinot gris > ver maridajes