Vinos – Página 45 – 101Pairing

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Bordeaux

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

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Roussette de Savoie Monterminod

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 12-14. °C (54-57 °F)

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Mazoyères-Chambertin

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

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Côtes de Bordeaux Sainte-Foy

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

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Pessac-Léognan

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

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Costières de Nîmes

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-16. °C (59-61 °F)

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Côte roannaise

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

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Spiritueux

Spiritueux

Vino efervescente

Servir a 15-16. °C (59-61 °F)

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Collioure

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Richebourg

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

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Côtes de Provence

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 07-09. °C (45-48 °F)

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Crémant de la Loire Blanc de blancs Demi-sec

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

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L’Etoile Vin de paille

Paja

Vino tranquilo

Servir a 10-16. °C (50-61 °F)

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Estaing

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Chorey-lès-Beaune

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Bière

Bière

Vino efervescente

Servir a 05-07. °C (41-45 °F)

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Alsace Grand cru Pinot gris

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Principal familia de uvas: Pinot gris > ver maridajes

Bière

Bière

Vino efervescente

Servir a 11-14. °C (52-57 °F)

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Blagny

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

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Malepère

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

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Thé

Thé

Vino efervescente

Servir a 40-55. °C (104-131 °F)

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Bière

Bière

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

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Champagne Brut Non dosé Non dosé

Rosado

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

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Gaillac Primeur

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

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