Vinos – Página 44 – 101Pairing

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Anjou Primeur Gamay

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

Principal familia de uvas: Gamay > ver maridajes

Fiefs Vendéens Vix

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Chablis

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Banyuls Rimage

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

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Aloxe-Corton Premier cru

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-18. °C (59-64 °F)

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Mâcon Primeur

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Bugey

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 06-09. °C (43-48 °F)

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Pouilly-Vinzelles

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 11-13. °C (52-55 °F)

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Gaillac

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Béarn

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

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Muscadet Sèvre et Maine Gorges

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 09-11. °C (48-52 °F)

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Bourgogne Côtes d’Auxerre

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

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Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Moelleux

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

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Chapelle-Chambertin

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

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Côte de Brouilly

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

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Beaujolais

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Bourgogne Le Chapître

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

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Bugey Mousseux

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-09. °C (43-48 °F)

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Sancerre

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

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Auxey-Duresses

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 12-14. °C (54-57 °F)

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Crémant d’Alsace Blanc de blancs Brut Non dosé Non dosé

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

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Crémant d’Alsace de noirs

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

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Loupiac

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

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Vin de Savoie Ripaille

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

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