Comida y maridaje de vinos
Este vino combina bien con 12 platos :
Familias de comidas
Postres y Dulces
Miroir de piña
Miroir : mousse sobre genovesa cubierto de una capa de glaseado.
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Pavlova con frutas tropicales
Pavlova : postre de merengue meringue recubierto con crema chantilly y frutas frescas.
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Petit four glaseado
Glaseado : untar una sustancia brillante, a menudo dulce, antes de terminar de cocinar, para que al servir, la comida tenga un aspecto brillante.
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