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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

La Clape

Vino tranquilo

Servir a : 15-17. °C (59-63 °F)

Este vino combina bien con 4 platos :

Familias de comidas

Otros

Chow mein

Camarón, pescado o carne (carne de res, de cerdo o pollo) cocinado con verduras (apio, col, frijol mungo ...) vinculados con un almidón salsa espese.
Se sirve con arroz. Se sirve con tallarines fritos (Yakisoba).

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Buey

Filete tártaro

Carne de vacuno picada servido cruda con alcaparras, cebolletas, pepinos, cebolla picada, perejil picado y una yema de huevo cruda.

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