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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Graves supérieures

Vino tranquilo

Servir a : 08-10. °C (46-50 °F)

Este vino combina bien con 30 platos :

Familias de comidas

Quesos

Bay blue

Estados Unidos. California.
Queso de leche pasteurizado de vaca con venas azules.
Maduración : 3 meses.

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Quesos

Crozier blue

Irlanda. Condado de Tipperary.
Queso de leche pasteurizado de oveja con venas azules y corteza natural.
Maduración : 4 a 11 meses.

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Quesos

Queso azul

Quesos de leche de oveja, cabra y/o vaca con moho en el queso de colores entre azul y gris verdoso.

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