Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Comida y maridaje de vinos

Foto de Michelle McEwen - https://unsplash.com/fr/photos/personne-tenant-un-verre-de-vin-clair-HPM3jVF8_as

Clairette de Die Méthode ancestrale

Blanco

Vino efervescente

Servir a : 06-08. °C (43-46 °F)

Este vino combina bien con 57 platos :

Familias de comidas

Helados y sorbetes

Banana split

Postre helado tradicionalmente compuesto por un plátano cortado a lo largo, que encierra tres bolas de helado (vainilla, chocolate, fresa en Francia o tres bolas de vainilla en Bélgica), todo cubierto con una salsa de chocolate caliente y nata montada.

> ver la comida

Postres y Dulces

Beso de moza

Tarta en forma de esfera formada por dos merengues soldados con buttercream de chocolate y cubierta con pepitas de chocolate.

> ver la comida

Postres y Dulces

Carlota de albaricoques

Carlota : postre elaborado con galletas, bizcocho o pan rodeando un corazón adornado con compota, mermelada, nata, gelatina o puré de frutas.

> ver la comida

Postres y Dulces

Carlota de fresa

Carlota : postre elaborado con galletas, bizcocho o pan rodeando un corazón adornado con compota, mermelada, nata, gelatina o puré de frutas.

> ver la comida

Postres y Dulces

Cassata

Italia. Sicilia.
Bizcocho humedecido con jugo de frutas o licor y rellena de crema de ricota y chocolate o vainilla. Cubierto con una capa de glaseado de pasta de almendras de color verde normalmente y fruta confitada.

> ver la comida

Postres y Dulces

Financier

Pastel rectangular elaborado a base de mantequilla, almendras molidas y claras de huevo.

> ver la comida