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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Champagne Demi-sec

Vino efervescente

Servir a : 08-10. °C (46-50 °F)

Este vino combina bien con 82 platos :

Familias de comidas

Quesos

Ardi-gasna

Francia. Nueva Aquitania. Pirineos Atlántico. País Vasco.
Queso de leche de oveja crudo. La corteza se frota con una pasta hecha de pimientos de Espelette.

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Buey

Chili con carne

Carne de res y chili picante (mezcla de especias) con varios legumbres (frijoles, cebolla, tomate…) y especias (ajo, comino…).

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