Embutidos
Oreiller de la Belle Aurore
Terrina de diferentes carnes cubierto con gelatina horneado en hojaldre o pasta brisa.
Servir frío.
Comida y maridaje de vinos
Foto de Alpha - (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/avlxyz/2485622473/
Champagne Blanc Grand cru Millésimé Blanc de noirs Brut
Vino efervescente
Servir a :
08-10. °C (46-50 °F)