Comida y maridaje de vinos
Servir a :
15-17. °C Este vino combina bien con 3 platos :
Familias de comidas
Quesos
Morbier
Francia. Jura.
Queso de leche cruda de vaca de pasta prensada no cocida con una vena de ceniza en el medio y corteza lavada.
Maduración : 45 días mínimo.
Quesos
Oka cendré
Canadá. Quebec.
Queso de leche pasteurizado de vaca de pasta prensada no cocida con una vena de ceniza en el medio y corteza lavada.