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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Alsace Vendanges Tardives Muscat

Vino tranquilo

Servir a : 10-12. °C (50-54 °F)

Variedad principal de uva: Muscat

Este vino combina bien con 70 platos :

Familias de comidas

Postres y Dulces

Florentins

Galleta crujiente elaborada con una fina capa de chocolate cubierta con una mezcla de almendras, crème fraîche, piel de naranja confitada y miel.

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Quesos

Glacier blue

Estados Unidos. Washington.
Queso de leche cruda de vaca con venas azules y corteza florida.
Maduración : 75 dias.

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