Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos
Photo by Mike Lehmann(CC BY-SA 2.0)
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Rojo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ La denominación comercial generalmente utilizada es Francs Côtes de Bordeaux rouge.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años. ”
Blanco
Servir a 14-18. °C (57-64 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Chardonnay.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 6 años. ”