Banyuls Rancio Hors d’Âge Ambré
Rancio
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Puede llamarse Russian Imperial Stout (RIS). ”
> ver detallesComida y maridaje de vinos
Photo by John Loo(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/johnloo/606739059/
Sticky toffee pudding
Reino Unido.
Bizcocho con azúcar moreno y dátiles finamente picados cubierto de salsa de caramelo (azúcar morena).
Servido con crèma inglesa, nata o helado de vainilla.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Barsac
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-12. °C (46-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años y más por un cru classé 1855. ”
Maury Rancio Hors d’Âge Ambré
Rancio
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más. ”
Rasteau Rancio Hors d’Âge Ambré
Rancio
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más. ”
Rivesaltes Rancio
Rancio
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más. ”
Sauternes
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 6 años, por lo menos 10 años por un cru classé 1855.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más por un cru classé 1855. ”