Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos
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Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Gewurztraminer
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Riesling
“ Preferir un vino con notas minerales.
Preferir un vino de más de 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Pinot gris
“ Puede llamarse bière blanche, white beer o witte. ”
> ver detallesBlanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Riesling
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Maridaje con un vino seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Blanco
Servir a 18-24. °C (64-75 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Blanco
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Otras bebidas
Servir a 05-07. °C (41-45 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más la cerveza debe presentar una marcada acidez. ”
> ver detallesBlanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 7 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Rosado
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Rosado
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Preferir un vino seco.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Blanco
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”
Blanco
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Más un salmón ahumado tiene grasa, más el vino debe presentar una marcada acidez.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”