Comida y maridaje de vinos

Ternera

Rouelle de ternera

Rouelle : rebanada gruesa de forma redonda cortada en el jarrete.

Synonyms: Rebanada de codillo de cerdo con sidra

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años y más. ”

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”