Banyuls Rancio Hors d’Âge Ambré
Rancio
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Maridaje con los quesos más maduro. ”
> ver detallesComida y maridaje de vinos
Photo by Sarah Nichols(CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/pocheco/6873161125/
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Maury Rancio Hors d’Âge Ambré
Rancio
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más. ”
Sauternes
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Maridaje con los quesos jovenes.
Preferir un vino de menos de 10 años.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más por un cru classé 1855. ”