Bandol
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Puede llamarse Bière blanche, White beer, Wit o Witte. ”
> ver detallesComida y maridaje de vinos
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Redondo de rape con salsa beurre blanc
Beurre blanc : reducción de chalotas, vino blanco y vinagre añadidos de mantequilla batida.
Synonyms: Redondo de rape con salsa de mantequilla a la francesaEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Bergerac
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Bourgogne
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Champagne Premier cru Brut
Blanco
Vino efervescente
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”
Cheverny
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino entre 2 y 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Graves
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 09-11. °C (48-52 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Sémillon.
Preferir un vino de por lo menos 5 años. ”
Marsannay
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años. ”
Puligny-Montrachet
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Saint-Joseph
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino graso y maderoso.
Preferir un vino con predomínio de Marsanne.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años. ”