Champagne Brut
Blanco
Vino efervescente
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by Clemens v. Vogelsang(CC BY 2.0)
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Pularda escalfado con salsa crema
Salsa creme : salsa bechamel con nata.
Synonyms: Pularda escalfado con salsa bechamel y nataEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Graves
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 09-11. °C (48-52 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Sémillon.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Hermitage
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”
Ladoix
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años. ”
Marsannay
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años. ”
Santenay
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Vougeot
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino de más de 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años. ”