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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Hidden Falls

Estados Unidos. Minnesota.
Queso elaborado desde una mezcla de leche pasteurizado de oveja y de vaca con pasta blanda y corteza florida.

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Crémant de la Loire

Blanco

Vino efervescente

Servir a 06-08. °C (43-46 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

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