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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Helado de vainilla con coulis de frambuesa

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Loupiac

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

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Rasteau Grenat

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.

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