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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Fontainebleau con frambuesas

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Mercurey

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.

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Saumur Rosé Mousseux

Rosado

Vino efervescente

Servir a 06-09. °C (43-48 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

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