Vin de Savoie
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by Cedric Biennais(CC BY-SA 2.0)
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Diots al col
Diot : salchicha de cerdo picada aromatizada con nuez moscada cocida al vino (blanco o tinto) con cebolla.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Vin de Savoie
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Mondeuse.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años. ”