Crozes-Hermitage
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by Alpha(CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/avlxyz/4400367185/
Codornices a la parrilla con especias suaves
Especias suaves : canela, cardamomo, clavo, cúrcuma, nuez moscada, azafrán, vainilla… Son especias que aportan un sabor dulce y fragante.
Synonyms: Codornices a la parrilla con especias dulces / Codornices a la plancha con especias dulces / Codornices a la plancha con especias suavesVéase también : Caille grillée
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Lalande de Pomerol
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 años. ”
Margaux
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Maridaje con un vino afrutado y taninos fundidos.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años. ”