Beaujolais
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Preferir un vino de 1 a 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by Dale Cruse(CC BY 2.0)
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Carrilleras de ternera al vino tinto
Synonyms: Carrilladas de ternera al vino tintoEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Bugey Mondeuse
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
Principal familia de uvas : Mondeuse
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 8 años. ”
Chinon
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años para los vinos de terrazas, 15 a 30 años y más para los vinos de laderas. ”
Vin de Savoie Chautagne
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Mondeuse.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”
Vin de Savoie Chignin
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Mondeuse.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”
Vin de Savoie Jongieux
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Mondeuse.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”