Arbois
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 13-16. °C (55-61 °F)
“ Puede llamarse Bière blanche, White beer, Wit o Witte. ”
> ver detallesComida y maridaje de vinos
Photo by Malmaison Hotels(CC BY-ND 2.0)
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Carpaccio de atún
Carpaccio : preparación en finas láminas acompañado con aceite de oliva y algunas gotas de limón.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Châteauneuf-du-Pape
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino joven.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 12 años. ”
Côtes du Rhône
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Saint-Joseph
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años. ”
Saint-Péray
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Marsanne.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 8 años. ”