Comida y maridaje de vinos

Cangrejos de río y escupiñas gratinados al hinojo

Synonyms: Cangrejos de río y escupiñas al gratén con hinojo / Gratín de cangrejos de río y escupiñas con hinojo

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

Principal familia de uvas : Riesling

“ Preferir un vino de más de 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años. ”

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años. ”