Comida y maridaje de vinos

Beso de moza

Bizcocho seco en la que hay malvavisco abovedado recubierto de chocolate.
Algunas veces hay jalea entre malvavisco y el bizcocho.

Synonyms: Angelito negro / Beso de negra / Chocmelo / Negrito / Negrito de merengue / Pinito / Ricardito / Teta de negra

Véase también : Boule choco