Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos
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Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Chasselas
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Gewurztraminer
“ Maridaje según el acompañamiento.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Muscat
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Pinot blanc
“ Maridaje según el acompañamiento. ”
> ver detallesBlanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Pinot gris
“ Maridaje según el acompañamiento.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Riesling
“ Maridaje según el acompañamiento.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Rosado
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Pinot noir
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Maridaje con un vino seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 años. ”
Rosado
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Rojo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más. ”
Blanco
Servir a 08-12. °C (46-54 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años y más por un cru classé 1855. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino de 1 a 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Rosado
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Rojo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Preferir un vino de 1 a 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Preferir un vino de 2 a 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 7 años. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Blanco
Servir a 08-12. °C (46-54 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más. ”
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Blanco
Servir a 07-09. °C (45-48 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Rosado
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Blanco
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
Principal familia de uvas : Aligoté
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Rosado
Servir a 05-08. °C (41-46 °F)
“ Maridaje según el acompañamiento.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año. ”