Accord mets et vins

Photo de Kate Ter Haar (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/katerha/7002265662/
Fricassée de morilles
Fricassée : ragoûts de crustacés, de légumes, de poisson, de porc ou de volaille dans une sauce blanche.
Voir aussi : Fricassée de champignons