Servir a :
10-12. °C Setas, Verduras, Pastas y arroz
Chirashizushi
Arroz de sushi al vinagre y combinado con otros ingredientes: aguacate, marisco, sashimi, tamagoyaki...
> ver la comidaComida y maridaje de vinos
Este vino combina bien con 3 platos :
Familias de comidas
Aves
Pollo al curri verde
Curry vert: especialidad tailandesa. Combinaciones complejas de especias o hierbas (chiles verdes, chalotes, ajo, galanga, limoncillo, cáscara de lima kaffir, raíz de cilantro, cúrcuma roja, cilantro tostado y semillas de comino, granos de pimienta blanca, pasta de gambas y sal) con leche de coco, palma azúcar y salsa de pescado.
Maridaje según el poder de las especias.