Servir a :
06-08. °C Quesos
Beaufort
Francia. Saboya.
Queso de leche cruda de vaca de pasta prensada cocida.
Comida y maridaje de vinos
Este vino combina bien con 9 platos :
Familias de comidas
Quesos
Camembert affiné au cidre
Camembert bañado durante quince días en sidra normanda.
> ver la comidaPostres y Dulces
Gâteau de Saint-Genix
Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Saboya.
Brioche adornado y relleno con praline roja.
Postres y Dulces
Pastel de bodas
Postre tradicional servido durante una comunión, una boda o una comida festiva. Por lo general tiene una forma arquitectónica y una ornamentación importante.
> ver la comidaPostres y Dulces
Petit four glaseado
Glaseado : untar una sustancia brillante, a menudo dulce, antes de terminar de cocinar, para que al servir, la comida tenga un aspecto brillante.
> ver la comidaQuesos
Tome des Bauges
Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Saboya. Massif des Bauges.
Queso de leche de vaca de pasta prensada no cocida y corteza florida gris.