Accord mets et vins
Photo de Angelo Amboldi (CC BY-ND 2.0)
https://www.flickr.com/photos/angelocesare/279072552/
Servir à
18-24. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Desserts et Entremets
Dacquoise
France. Nouvelle-Aquitaine. Landes. Dax.
Gâteau composé de plusieurs disques de pâte meringuée aux amandes et noisettes (additionnés parfois de noix de coco ou pistache) avec de la crème au beurre et recouvert de sucre glace.
Servir froid.
Desserts et Entremets
Financier
Gâteau rectangulaire à base de beurre, de poudre d'amandes et de blancs d'œufs.
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