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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Photo by Kenneth Lyon(CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/96087415@N02/8953844013/

Buey

Filete de ternera charolais salsa a la pimienta

Salsa a la pimienta : mantequilla derretida con chalotes rociados con coñac, con la adición de pimiento triturado, caldo de ternera reducido y nata líquida.

Synonyms: Filete de ternera charolais salsa a la pimienta

Este plato combina bien con :

Colores del vinos