Alsace Klevener de Heiligenstein
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Puede llamarse Bière blanche, White beer, Wit o Witte. ”
> ver detallesComida y maridaje de vinos
Photo by Michelle Lai Lai(CC BY-SA 2.0)
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Brochetas de vieiras con cítricos
Synonyms: Broquetas de vieiras con cítricos / Chuzos de vieiras con cítricos / Pinchos de vieiras con cítricosEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Chablis
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino joven con notas minerales.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 7 años. ”
Chablis Grand cru
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años y más. ”
Chablis Premier cru
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”
Pouilly-Fumé
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Puede llamarse Blanc Fumé de Pouilly.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años. ”
Saint-Mont
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Maridaje por un vino de ensamble Gros manseng blanc, Petit courbu y Petit manseng.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Sancerre
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Touraine
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”